Gin, giapponese è meglio
Bambù, gusci di ostriche e tè verde: il Giappone ha dato una nuova svolta al gin dopo il suo sbarco in Oriente portato dagli olandesi nel Seicento Adagiata tra aride…
shochu
Il Sake prende d’assalto il Regno Unito
La bevanda giapponese di riso fermentato sta diventando sempre più importante sul mercato internazionale delle bevande (Observer) Quando la sommelier Erika Haigh ha aperto il primo Sake bar indipendente del…