Riso uguale metano
La produzione del cereale incide pesantemente sul clima a causa delle emissioni legate alla presenza di batteri che emettono metano consumando materia organica (Les Echos) Gli allevatori saranno un giorno…
riso
Il latte alternativo ci ruba le vitamine
Gli esperti temono che il declino quotidiano del latte tradizionale a scapito di quello a base vegetale, come il latte d’avena, riso, soia e mandorla stia alimentando un aumento della…