5 miti sulla pasta
Una giornalista newyorchese esperta di gastronomia risolve alcune dispute di lunga data su un argomento che suscita molti dibattiti (New York Times) Dopo aver pubblicato un articolo la scorsa settimana…
pasta
Carbonara caput mundi
Il piatto più famoso della cucina romana viene replicato in mille varianti e questo ha creato un mare di critiche (The Times) Quando i proprietari del ristorante “La Fraschetta” di…