L’oro liquido è quello “sprecato”
(The Observer) L’acqua di scarto della produzione di olio d’oliva, nota come Olive Mill Wastewater (OMW), sta emergendo come un potente superfood, potenzialmente più nutriente dello stesso olio d’oliva Considerata…
olio
Vivere meglio “alla mediterranea”
Per decenni ci è stato detto che il segreto per stare bene è indulgere nei deliziosi cibi freschi del Mediterraneo. Aggiungere più pomodori, focaccia e olio d’oliva al proprio piatto,…