dieta antinfiammatoria

Dieta antinfiammatoria: moda o scienza?

(El Pais) Ora va di moda questa dieta, venduta come un rimedio per eliminare l’infiammazione, ma l’infiammazione è davvero un problema? L’infiammazione è un sistema di difesa del corpo che…

La dieta anti-infiammatoria, quali effetti?

Spesso esaltiamo i benefici degli alimenti che ridurrebbero lo stato infiammatorio del corpo. Ma in cosa consiste? E quanto è scientificamente fondato? (Le Temps) Più verdure, meno sale, grassi, zuccheri…