È vero che i carrelli della spesa sono coperti da una quantità insolita di germi? In effetti, sì, i carrelli della spesa, in particolare le maniglie e i sedili, possono ospitare molti germi. Una recente ricerca ha dimostrato che sui carrelli della spesa possono esserci più batteri che su superfici in bagni pubblici, aeroporti, stazioni degli autobus e centri commerciali.
In uno studio del 2012, i ricercatori avevano campionato 85 carrelli della spesa alla ricerca di alcuni germi presenti nel tratto digestivo. Circa il 72% aveva dato esito positivo per qualche forma di batteri fecali. I batteri potrebbero provenire da molte fonti, tra cui bambini con pannolini sporchi seduti nel carrello, contaminazione incrociata dall’handling di prodotti a base di carne cruda durante lo shopping o escrementi di uccelli mentre si è seduti nei parcheggi dei supermercati.
I batteri, così come i virus, possono rimanere vitali su certe superfici da ore a settimane. I carrelli della spesa sono degno di nota in parte a causa del numero di mani che li toccano e in parte a causa del tempo in cui un acquirente è esposto a essi. A differenza di un rapido tocco di una maniglia di una porta o di un manico di toilette di 3 secondi, un carrello della spesa rappresenta una relazione a lungo termine, con più opportunità di entrare in contatto con agenti patogeni mentre lo si spinge nel negozio. La buona notizia è che gli esperti non ritengono che i carrelli della spesa rappresentino un rischio per la salute significativo perché, nella maggior parte dei casi, la dose di esposizione ai germi non sarà abbastanza alta da causare malattie. Ad esempio, nel caso della shigella, un batterio gastrointestinale, potrebbero essere necessari 10 organismi per causare una malattia, mentre nel caso del salmonella, ne potrebbero essere necessari 100.000.
Gli esperti consigliano di lavarsi le mani o di usare il disinfettante per le mani prima di fare la spesa in modo da non contribuire a introdurre germi aggiuntivi. Utilizzare salviette disinfettanti, disponibili in molti negozi, per pulire il carrello della spesa, in particolare la maniglia e il sedile. Evitare di toccarsi gli occhi, il naso o la bocca durante il viaggio per lo shopping e utilizzare il disinfettante per le mani dopo aver lasciato il negozio. Quindi, anche se non rappresentano un rischio significativo per la salute, ha senso utilizzare il disinfettante per le mani e pulire la maniglia e il sedile con una salvietta disinfettante. Evitare di toccarsi il viso fino a quando è possibile lavarsi le mani.
