La scienza è chiara: dal punto di vista della salute, meno si beve, meglio è. Tuttavia, l’alcol è un elemento fondamentale di quasi tutti gli incontri personali e professionali, quindi potresti non voler sempre astenerti. Né devi sempre farlo (Time)
La maggior parte delle persone può bere con moderazione – ovvero non più di due drink al giorno per gli uomini e uno al giorno per le donne – come parte di uno stile di vita sano. Prima di tutto, osserva seriamente le tue abitudini di bere. Sii onesto: hai avuto, ora o in passato, un problema con l’alcol? In tal caso, parlane con il tuo medico di base o cerca online uno specialista in medicina delle dipendenze. Non solo è una malattia, ma è una malattia per cui abbiamo farmaci che funzionano bene. Anche coloro che non hanno avuto problemi con l’alcolismo possono trarre beneficio da questo tipo di riflessione. Tendi a bere di più durante le celebrazioni? Quando sei triste?
Fare il punto sulle tue abitudini può aiutarti a prepararti meglio per i momenti in cui tendi a esagerare. Se è il momento di fare una pausa, sappi che ridurre temporaneamente il consumo può avere effetti duraturi. In uno studio, le persone che hanno partecipato al Dry January hanno bevuto considerevolmente meno di quanto erano abituati entro il mese di agosto. Un po’ di pianificazione prima di una serata fuori può fare molto. Decidi in anticipo quanto bere e chiedi aiuto a un amico per attenerti ai tuoi obiettivi, magari ricordandoti che volevi avere solo due drink prima di passare all’acqua o alla soda. Se vai al ristorante, ordina prima gli antipasti, e solo dopo che sono stati serviti, prendi un drink. In questo modo, non passerai 20 minuti a bere a stomaco vuoto. Il cibo rallenta il tasso di intossicazione interferendo con la velocità con cui l’alcol viene assorbito.
Quando è il momento di scegliere il tuo “veleno”, fallo strategicamente. L’alcol si presenta in diverse concentrazioni: il vino è circa il 14% di alcol per volume (ABV), e la birra di solito è dal 5% al 7%. Ma gli spirits hanno un ampio intervallo che può essere basso come il 30% o alto come il 70%”. Poiché un bicchierino di spirits può fornire più alcol di un bicchiere molto più grande di vino: diluirlo con acqua o un altro mixer è una buona idea.
Il consiglio più semplice? Goditelo. Quando prendi un sorso, non pensare ad altre cose che stanno succedendo. Invece, goditi il sapore. Quando il bicchiere è vuoto, rifletti se ne vuoi davvero un altro, una pratica nota come “bere consapevole”. Rallentare può aiutare a garantire che tu prenda decisioni lucide su cosa e quanto bere.
