Le App di incontri sono in crisi
Tinder, Bumble, Meetic, i giganti del settore fanno fatica ad adattarsi alle nuove aspettative della generazione Z. Il mercato è in piena trasformazione (Le Figaro) Le applicazioni di incontri sono…
2024
Il mondo in bicicletta
Ha percorso da sola 8.000 chilometri da Dunkerque a Nuova Delhi, superando pericoli e avversità: quella di Dervla Murphy è la storia di una grande avventuriera (Abc) L’irlandese Dervla Murphy…
Come tagliano le cipolle gli chef?
Kenji López-Alt ha dedicato gli ultimi 15 anni della sua carriera a ricercare e testare rigorosamente ricette, tecniche e saggezze culinarie ampiamente accettate per capire i perché della cucina (New…
Kenya, cammelli batte mucche 1-0
Il Paese africano scambia le sue mucche con cammelli di fronte alla siccità grazie alla loro maggiore resistenza e al latte molto ricercato (Le Monde) A causa del cambiamento climatico,…
La epigenetica dell’eterna giovinezza
L’investimento più grande mai realizzato nella ricerca sull’invecchiamento si chiama Altos Labs, con un finanziamento privato di 3 miliardi di dollari, ha sedi in California e Cambridge (El Pais) Alto…
La ribellione alla depilazione pubica
In Spagna gli esperti constatano che le donne non vogliono più utilizzare la depilazione definitiva nelle loro zone intime: la depilazione brasiliana è diminuita del 13%, seguita dalla depilazione dell’inguine,…
Idromele: bevanda preistorica da Gourmet
Lontano dall’immagine di uomini robusti che bevono da corni alle fiere medievali, la più antica bevanda fermentata a base di miele conosciuta, sta vivendo un boom nell’alta cucina spagnola (El…
In aereo, valigia o zaino? E la borsa?
Un viaggiatore di professione consiglia quale oggetto scegliere per portarsi dietro ciò che ci serve senza fatica e spese extra (Abc) È meglio portare una valigia o uno zaino? Quali…
Vip in cammino verso la sobrietà
Le luci di Hollywood e i palcoscenici affollati non sempre nascondono realtà felici. Dietro i sorrisi e il successo di molte stelle si combattono battaglie silenziose contro dipendenze che minacciano…
Ahi ahi la calvizie…
La calvizie maschile colpisce fino alla metà degli uomini entro i 50 anni. È causata principalmente da genetica e ormoni, anche se i meccanismi esatti non sono completamente compresi. Ecco…
Mai rispondere “sì” al telefono
I criminali informatici utilizzano la tecnica del “sì” per rubare dati e informazioni personali (El Pais) Le ultime fughe di dati da aziende come Ticketmaster, Iberdrola o la DGT hanno…
Meditare in giro per il mondo
Yoga e meditazione aiutano a combattere stress e depressione. Meglio se ci si fa viaggiare nei migliori resort in cui si impara lamindfulness, o meditazione di consapevolezza (Financial Times) Per…
Retsina: bere come gli antichi Greci
Il millenario vino greco non lascia indifferenti: bianco o rosato e con un caratteristico tocco resinato, è uno dei gioielli enologici con una storia che risale all’antichità (El Pais) Il…