Dieta antinfiammatoria: moda o scienza?
(El Pais) Ora va di moda questa dieta, venduta come un rimedio per eliminare l’infiammazione, ma l’infiammazione è davvero un problema? L’infiammazione è un sistema di difesa del corpo che…
Settembre 2024
Suez, storia di un canale conteso
(El Economista) Il 12% del traffico cargo marittimo globale attraversa il Canale di Suez. Intanto la rotta del Mar Rosso è in fase di stallo, a metà capacità, dopo gli…
Polonia, l’Olimpiade della stenografia
(Financial Times) Nel cuore della Polonia meridionale si svolge una competizione unica, dove i più veloci stenografi del mondo si riuniscono per una sfida biennale A Katowice si è svolto…
Il segreto dell’effortless chic
(Financial Times) Cresce la popolarità di interventi che possono sembrare costosi e dispendiosi in termini di tempo, ma a lungo termine investendo in essi si promette di risparmiare denaro, sforzi…
Pendolari, spostamenti intelligenti
(Le Temps) Ogni mattina prendiamo lo stesso treno o seguiamo la stessa strada per andare al lavoro. Tuttavia, questi tempi “morti” possono diventare momenti di produttività o momenti di serenità…
Fenomeno Ramen
(Le Monde) In Francia, il Paese del poule au pot, ormai tutti fanno “slurp” mentre assaporano le diverse forme di questo brodo simbolo dell’Arcipelago giapponese Nel suo film “Tampopo” (1985),…
Una vita in coda
(New York Times) Un newyorchese senza più lavoro si è inventato un’occupazione: fare la coda per altri: dai biglietti dei musical al lancio dell’ultimo iPhone E’ buio quando arriva sempre…
Elezioni, the winner is…
(Boston Globe) Hollywood ha una lunga storia di utilizzo della politica e delle elezioni come fonte di dramma, intrighi e comicità Nella farsa del 2003 “Head of State,” Chris Rock…
Credere agli astri? Attenzione…
(L’Express) L’astrologia può avere conseguenze nefaste sul lavoro, sulla salute, portare ad adottare altre credenze potenzialmente nocive e creare dipendenza Mathilde ha trascorso tutta la sua giovinezza sotto il segno…
Mennoniti: Amazzonia nuovo Eldorado
(New York Times) Un gruppo di famiglie mennonite, alla ricerca di terre economiche lontane dalla vita moderna, ha iniziato a stabilirsi nell’Amazzonia peruviana Diversi film hanno raccontato la vita rurale…
Ikejime o l’arte di uccidere… il pesce
(Le Monde) Questa tecnica giapponese di abbattimento, che riduce la sofferenza dell’animale e ne migliora la conservazione, sta conquistando i gastronomi francesi Nella città portuale di Yaizu, a sud-ovest di…
Calvizie, un calvario maschile
(Marianne) All’età di 50 anni, la metà degli uomini ha già visto i propri capelli diradarsi. La colpa è degli effetti deleteri degli ormoni maschili sulla crescita dei capelli Pochi…
Quanti falsi miti sul cibo
(New York Times) Ci sono molte concezioni errate riguardanti la nutrizione. Ecco un riassunto dei miti che spesso sono credenze sbagliate Mito n. 1: Frutta e verdura fresche sono sempre…
L’Arca di Noè sulla Luna
(Abc) Si studia la creazione di una “banca” sul nostro satellite naturale con il materiale biologico necessario per conservare le specie più minacciate Non passa giorno senza che leggiamo, vediamo…